Articles du Cap-Sizun

Derniers Commentaires

« La photo du char d'assaut devant Ty Forn montre le même défaut sur la pellicule Quelqu'un sur FB m'a répondu que les photos appartenaient à Mr Adrien [...] »

Par gabigo29 · 23/11/2015 · lire

« Les photos du diaporama sont recadrées par rapport à celles du site, ce qui est effectivement un peu louche car ça permet de ne pas faire apparaître [...] »

Par Cleden · 23/11/2015 · lire

« Allez sur le site vous verrez »

Par gabigo29 · 22/11/2015 · lire

« Possible, les photos seraient utilisées sans autorisation ? »

Par Cleden · 22/11/2015 · lire

« Les photos de 1944 semblent extraites de http://memoire.audierne.free.fr/ ?????????????? »

Par gabigo29 · 22/11/2015 · lire

« En réponse à votre remarque, pour ajouter une photo dans un article, il faut au préalable l'ajouter via la section http://photos.cap-sizun.com »

Par Cleden · 02/05/2013 · lire

« les images sont belles - c'est bien filmé - mais cela n'intéressera que les Capistes et encore !!!! qui sait ce qu'est une proella ????? un conseil [...] »

Par gabigo29 · 02/09/2012 · lire

« une bonne chose ...... mais aucune commune du Cap n'est numérisée Par contre , on y trouve Pont-Croix - archives remontant à 1560 un problème [...] »

Par gabigo29 · 13/05/2012 · lire

« Bonjour à tous Je tiens à préciser que les rendez-vous se font au dessus de la bibliothèque et donc en toute discrétion, loin des regards et que [...] »

Par Sarbacane · 15/09/2011 · lire

« J'ai affiché une photo dans rubrique "photos" sur Esquibien theme "sport" »

Par touraine · 14/10/2010 · lire

La recette du Far Breton

Par Loic le 17 Mai 2007 à 14h28 | Mis à jour le 24 Février 2009 à 04h00 | Catégorie: Gastronomie

Recette séculaire, elle n'en est pas moins délicieuse. A noter que la recette originale ne contient pas de pruneaux mais que certains ont pris l'habitude d'en rajouter. Les ingrédients pour 6 personnes 250 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs, 1 litre de lait, Un sachet de sucre vanillé, Deux cuillérées à soupe de Lambic (alcool obtenu à partir de la distillation du Cidre) ou, à défaut, du Rhum, Facultatif: 100g de pruneaux dénoyautés (qu'on aura fait tremper dans le lambic ou le [...]

Une sauce pour accompagner les poissons

Par danaé le 23 Mai 2007 à 17h41 | Catégorie: Gastronomie

Voici une sauce très facile à faire qui est délicieuse pour accompagner les poissons cuits à l'eau ou à la vapeur : Dans une petite casserole mettre de la crême fraîche épaisse (à 15% c'est possible) avec un morceau de beurre. Faire fondre l'ensemble, ajouter un liant genre sauceline à la maizena si l'on trouve que la sauce n'est pas assez épaisse, et ensuite au dernier moment le jus d'un citron ainsi que du persil, sel et poivre bien entendu. Vous voyez, c'est tout simple et c'est très bon !

Le Kouign-Aman

Par Marylou le 17 Mai 2007 à 19h18 | Catégorie: Gastronomie

Traduction de gâteau au beurre en Breton, le Kouign-Aman porte bien son nom. La préparation n'est pas évidente mais le jeu en vaut la chandelle. Temps nécessaire Préparation : 30 mn, Cuisson : 25 mn, Repos : 0 mn, Temps total : 55 mn. Ingrédients pour 6 personnes 25 g de levure, 2 dl d eau tiède, 250 g de sucre en poudre, 500 g de farine, 250 g de beurre demi-sel, 1 oeuf battu. Préparation Faites tiédir l'eau avec une pincée de sucre et la levure. Incorporez ensuite [...]